Muffins aux pépites

par Lauwie* Sam 4 Fév - 8:53

LES MUFFINS AUX PEPITES DE CHOCOLAT

Muffins aux pépites Muffinsauchocolat

Ingrédients :

~ 200g de chocolat
~ 250g de farine
~ 125g de beurre
~ 100g de sucre
~ 2 œufs
~ 5c à soupe de lait
~ 1c à café rase de levure

Recette :

~ Préchauffer le four à environ 180° C
~ Mélanger la farine & la levure
~ Ramollir le beurre en tournant vigoureusement avec une cuillère en bois
~ Ajouter successivement le sucre, les œufs & le mélange farine/levure pour obtenir un mélange bien lisse
~ Délayer le tout avec le lait & ajouter les copeaux de chocolat
~ Remplir les moules à muffin & cuire pendant 25 minutes
~ Laisser refroidir & servir

Astuce :

~ J'ai mis du chocolat noir pâtissier classique, mais au départ la recette était avec du milka, ça peut être bon aussi =D